《黑白大厨》白种元形象崩塌，要从「午餐肉罐头」说起_争议_品牌_餐饮

提到韩国知名厨师，白种元几乎是所有人首先想起的名字。自1993年进入餐饮行业以来，白种元就与其他厨师明显不同，他不仅以“餐饮专家”和“企业家”的双重身份入行，还凭借敏锐的商业眼光，在短时间内迅速拓展了连锁餐饮业务，成功打响了自己的品牌。到了2010年代，白种元通过一系列的美食综艺节目《美味的广场》、《家常饭白老师》、《白种元的三大天王》、《生意天才白社长》等，成为家喻户晓的餐饮界名人。他在荧幕上展现了关爱农民、做事细致、亲民且专业的形象，深受韩国民众喜爱。

然而，令人没想到的是，在2024年《黑白大厨：料理阶级大战》全球爆红后，白种元的职业生涯似乎达到了巅峰，却在不到一年的时间内，接连爆发了图利、违法、霸凌等多个争议，导致他的形象一落千丈。随着韩国媒体的持续曝光，白种元的新旧争议频频被翻出，甚至连曾经合作的地方政府也开始与他急切割。

那究竟是什么原因让这位曾经亲民的国民大厨突然从神坛跌落呢？这些争议究竟是铁证如山，还是被操控的舆论风暴？一切要从“白种元午餐肉罐头”事件说起……

**“白种元午餐肉罐头”引发争议**

2025年，白种元的食品开发品牌TheBornKorea推出了“白种元午餐肉罐头”（??），并标榜该产品采用100%韩国猪肉制造。虽然价格比市面上其他品牌略高，但在刚推出时并没有引起过多关注。然而，随着2025年农历年节的临近，白种元在YouTube频道上亲自推销年节组合，却引发了强烈的舆论反弹。

首先，虽然“白种元午餐肉罐头”宣称使用100%国产猪肉，但经过成分比对，白种元品牌的猪肉含量（85%）与知名品牌SPAM（92%）相比，少了7%。此外，白种元在推销视频中多次强调购买9盒装的新年礼盒可以享受55折优惠，并反复提到“原价51900韩元，打折后只需28500韩元，优惠太大，我会一次买十组”，“年节期间一定要送给亲朋好友才显得有面子”。然而，网友发现，在电商平台上，购买同样数量和相同产品大约只需花费30000韩元，和白种元的55折礼盒价差不大。有人质疑，白种元通过提高定价来制造出“优惠感”，实际上是在欺骗消费者，让大众误以为折扣力度很大。这一事件也让部分网友认为，白种元的行为与其过往主张的“亲民、鼓励购买平价食材”的形象相悖，埋下了他形象崩塌的第一个炸弹。

**形象不再完美：餐厅环境争议**

白种元曾通过节目《白种元的巷弄食堂》展现了他做事一丝不苟、擅长企业管理的形象，该节目通过他深入小巷餐厅，进行环境检查、审视经营模式、重定餐点定价，帮助创业新手进行实战辅导，并将一些老旧餐厅进行改造和翻新。然而，尽管他一贯以餐饮经营专家的身份示人，白种元旗下的餐饮品牌却频频爆出价格不合理、厨房环境不符合规定、食品安全疑虑等问题。

2024年5月，白种元YouTube频道上传了一支名为《连这个也做成菜单了》的影片，其中因出现了非法摆放的瓦斯桶，导致厨房安全问题引发了公众关注。尽管节目组后来澄清，拍摄是为了测试厨房设备，并且有两名安全技术人员陪同，但根据地方政府裁决，白种元所经营的餐饮品牌因触犯安全法规，最终被罚款100万韩元。这支影片虽在发布时没有引发太大争议，但在“白种元午餐肉罐头”事件发生后，九个月后再度被翻出，白种元的专业形象因此受到了质疑。

**双标行为与违法触法：形象崩塌的最后一击**

白种元形象崩塌的最后一击，来自于他宣扬国产农产品的背离事实，以及违反《原产地标示法》的违法行为，这一事件目前仍在立案调查中。曾经，白种元强调，他的品牌推出的调理包旨在帮助农民，推动韩国本地生产过剩的农畜产品。然而，在2024年7月，白种元发布的YouTube视频《我们是不是在挖地做生意？》中，巧妙剪辑过后，误导观众认为其产品使用的是国产鸡排，而事实上该产品的鸡肉来自巴西。此外，他的公司TheBornKorea还频频被曝出其他食品标示不实问题，包含标示使用国产海带、虾子等成分，实则原材料来自越南和中国，这些行为触犯了《原产地标示法》和《食品广告标示法》。

随着争议不断发酵，白种元的形象已难以挽回。尽管他多次公开道歉并表示会虚心检讨，但亲民、真诚的形象已彻底崩塌。接踵而来的爆料包括他在节目中偷窃、滥用权力等不端行为，这些都加剧了白种元的公信力危机。

**职业生涯面临巨大危机**

随着争议不断，白种元的事业也出现了巨大的波动。原定于5月播出的MBC新综艺《南极的厨师》被无限期推迟；与白种元合作的江原道麟蹄郡政府宣布因形象不符，终止合作。原本计划于年末推出的《黑白大厨2》也面临不确定性，未来的一切都变得不可预测。